豆腐とブロッコリーのだし煮

おすすめ月齢:7ヶ月
調理時間:15分

ブロッコリーピューレを使ったレシピです

材料

<1食分>

  • 絹ごし豆腐 20g
  • ブロッコリーピューレ 10g
  • だし汁 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1/2

つくりかた

<調理時間目安:15分>

  1. 絹ごし豆腐を5mm角に切る。
  2. 耐熱容器に①とブロッコリーピューレ、だし汁を加えてふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで50秒加熱する。
  3. 水で溶いた片栗粉を加えて混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをして電子レンジ500Wで40秒加熱する。
  4. とろみが均一になるようにしっかり混ぜ合わせる。
POINT

鍋を使わずに電子レンジだけで作る煮物レシピです。離乳食作りに負担を感じている方におすすめです。

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