おすすめ月齢：9ヶ月
調理時間：5分
たまねぎピューレを使ったレシピです
材料
＜1食分＞
- 絹ごし豆腐 45g
- たまねぎピューレ 20g
- 醤油 少々
- 砂糖 少々
- 油 少々
つくりかた
＜調理時間目安：5分＞
- 豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱皿に乗せ、電子レンジで600W1分程加熱する。
- 油を熱したフライパンに①を入れ、弱火で両面焼く。
- 耐熱皿にたまねぎピューレ、醤油、砂糖を混ぜてたまねぎソースを作り、電子レンジで600W40秒ほど加熱する。
- 豆腐の上にたまねぎソースをかけて完成。
POINT
豆腐をレンジで加熱して水切りすることで、焼いたときに型崩れしにくくなります。